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老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料,以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵后,再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为:以高粱为主的多种原料配比,以红心大曲为主的优
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米醋生产线米醋的制作方法1.蒸熟拌曲:将糯米浸渍,水层比米层高出20厘米左右。2.入坛发酵:酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好,把拌曲后的原料倒入坛内。3.加水醋化:人坛发酵过程中,糖化和酒化同时进行,前期以糖化为主,后期以酒精发酵
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酿醋生产线产品特点不锈钢成套304全不锈钢技术参数:SUS304不锈钢压花板:25张,1400*2200,厚度3mmSUS304方管40Φ:6米*30(根),80*80,厚度2mmSUS304管子50Φ:10个,厚度2mm
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酿造设备生产线视频展示:酿醋生产线产品特点不锈钢成套304全不锈钢技术参数SUS304不锈钢压花板:25张,1400*2200,厚度3mmSUS304方管40Φ:6米*30(根),80*80,厚度2mmSUS304管子50Φ:1
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酒精发酵罐产品特点:果醋生产线是供酒精酵母提供生长和代谢的场所,使酒精酵母将糖转化为酒精。本设备采用了不锈钢304制造,YTD控制系统电脑控制罐内温度,为了回收排放二氧化碳带走部分酒精,本设备为封闭式,摆线针轮减速搅拌,双道盘管加热和冷却。