酵素酿造设备
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陕西易腾达酿造科技有限公司

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酵素生产线

酵素生产线

  • 所属分类:发酵生产线
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-07-07 16:38:13
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

   酵素生产线

     酵素的基本原理是将新鲜的水果蔬菜等食物中含有微量的酶。与糖一起放在密封瓶中.会发生剧烈的酵解反应和酶促反应,使食物中的酶活性大大提高,酶的数量激增,最终形成对人体有益的酵素。由于各种食物原料中含有不同的酶,因而可制成具有不同及保健功能的酵素。酵素是经过自然发酵得到的产品。所谓自然发酵,就是不人为添加菌种,是利用自然环境中的微生物进行发酵的过程。发酵过程是一个复杂的微生物生理和代谢过程,其产生的物质类型也较为多样。

     酵素生产线主要设备:清洗机、破碎打浆系统、发酵系统(恒温发酵、常温发酵)、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、挑选设备、电气控制系统;


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